Pünktliches Eintreffen der Clubmitglieder und unseres Gastes, Peter Matt, kurz vor 18.00 Uhr im Clublokal. Kurzer Apéro und ab ging es mit dem Loacker Bus zur ersten Destination. Gefahren wurden wir heute vom Exchef Herbert persönlich.
Behutsam brachte er uns nach Bregenz zur Weinstube Kinz. Hier wurden wir bereits von Carina, den meisten bereits bekannt aus Ihrer Zeit im Hubers (unter den strengen Fittichen unseres Clubbruders Mitch ausgebildet), sehnsüchtigst erwartet. Das Haubenrestaurant Stadtgasthaus verwöhnte uns mit einer tollen Vorspeisenvariation aus Beef Tartar, Sashimi mit Mango & Wasabi, Vulcano Rohschinken mit Melone und Périgord Ziegenkäse mit Feigen-Chutney & Trüffelhonig, begleitet von einem wunderbaren Chardonnay Leutschacher 2014, Weingut Sabathi, gefolgt von einem spritzigen Souvignon Blanc 2014 vom Weingut Tement.
Groß war auch schon die Vorfreude auf den bevorstehenden Wettbewerb bei meiner Auslosung der Teams mit folgendem Ergebnis: Team GRÜN = Harry, Mario, Peter, Ralf und Mike und Team ROT = Andi, Helmut, Jürgen, Klaus und Mitch. Schweren Herzens trennten wir uns von Carina und fuhren nach Hard.
Vom Funworld Geschäftsführer Bilal wurden wir sehr herzlich mit einem Glas Sekt empfangen und auf unseren Wettbewerb vorbereitet. Part I bestand aus dem Kampf der Giganten in der tollen Lasertag Arena. Team GRÜN gewann mit 25.253 Punkten knapp vor Team ROT mit 24.802 Punkten. Für Part II ging es zu den Full-Motion Rennsimulatoren, wo die Teams mit einem Audi R8 ausgestattet wurden. Am Red-Bull-Ring ging es nur darum, das Rennen zu gewinnen. Überlegene Sieger waren das Team GRÜN mit 12:6 Punkten. Trotz hartem fight und manch Unwohlsein nach dem Autorennen war der Spaßfaktor riesengroß. Den Überraschungspreis erwartet Gesamtsieger, Team GRÜN, hoffentlich bei einem der nächsten Events.
In bester Laune ging es zum Höhepunkt des Abends, ins Restaurant Mangold nach Lochau, wo Clemens den geschichtsträchtigen Tisch 17 für uns reserviert hatte. Sein sehr engagiertes Serviceteam verwöhnte uns mit einem Überraschungsmenü, ausgesucht und kreiert vom legendären Chef- und Haubenkoch Mike, der dieses Juwel in 5. Generation sehr erfolgreich führt. Mit einem Gruß aus der Küche wurde gestartet. Von der Ente Consommé, Terrinne und Brust war eine herrliche Vorspeisenkomposition. Dem perfekt zubereiteten Rücken vom Reh und roh mariniert mit Schwarzwurzel, Tagliatelle und Quitte folgte noch ein Schokoladendessert mit Grapefruit und Tonkabohneneis. Jeder Gang ein Hochgenuss.
Einzigartig und auf höchstem Nivau war dank einiger großzügiger Mitglieder auch die Weinbegleitung. Beginnend mit einem Merlot 2011 Magnum vom Weingut Franz Schindler über Gabarinza 2010 vom Weingut Heinrich und Bela Rex 2012 Magnum und Bela Rex 2013 vom Weingut Gesellmann steigerten wir uns bis zum Steinzeiler 2012 vom Weingut Kollwentz.
Nach einer längeren und herzlichen Verabschiedung an der Bar brachte uns Herbert mit „ein wenig“ Verspätung zum Ausgangspunkt nach Götzis zürück.
