Am 10.09.2014 ging die M&E Premiere, von Andi organisiert, „vom Stapel“. Pünktlich wie die Maurer startete der Bus von Loacker Tours, um uns vom Hubers an die deutsche Seite des Bodensees zu bringen. Ab dem ersten Aperitif im Bus stiegen Stimmung und Anspannung, doch die einzelnen Reiseziele blieben jeweils bis zum Erreichen der jeweiligen Reise-Etappe ein Geheimnis.
Schuppen13 – Terrasse
Der Bus erreichte nach 40 Fahrminuten mit 10 frischgebackenen, neugierigen und hungrigen meetandeat-Mitgliedern das im Yachthafen von Langenargen traumhaft gelegene Lokal „Schuppen13“ der Familie Pusceddu, wo wir vom Inhaber, Hr. Mariano Pusceddu, auf der Terrasse mit einem Aperitif herzlich empfangen wurden. Das erste Geheimnis war gelüftet und wir genossen die ersten Momente des lauwarmen Herbstabends in allerbester Atmosphäre.
Schuppen13 – Das Insider Lokal
Nach dem Aperitif ging es ins Innere des gemütlichen Lokals, wo wir die Gastfreundschaft und die Philosophie des Hauses kennenlernen durften. Die erste Vorspeise, Antipasti misto, bestehend aus einem Rindercarpaccio mit Burrata & Kirschtomaten, sowie gebeiztem Lachs wurde begleitet von 2013er Bardolino Chiaretto. Somit war der „Startschuss“ zu einem kulinarisch gelungenen Abend gegeben. Die zweite Vorspeise, Vierkäsetortelli mit schwarzem Trüffel, unterstützt von einem 2011er Perdera Monica aus Argiolas/Sardinien, war ein weiterer Leckerbissen und ließ unsere Schlemmerherzen juchzen. Wir genossen jeden bissen im Ambiente des stilvollen Yachthafen-Restaurants.
Malereck – Restaurant mit Klasse
Nach den Vorspeisen im „Schuppen13“ spazierten wir am Ufer des Yachthafens entlang zum nahegelegenen Restaurant Malereck. Frau Pusceddu empfing uns im traumhaft rennovierten Feinschmecker-Restaurant der Familie, wo ein weiterer Höhepunkt auf uns wartete. Die zarten Scheiben des Nebraska Flanksteaks vom Holzkohlegrill mit Limettenrisotto und Gemüse zerfielen uns auf der Zunge und der Südtiroler 2013er Lagrein Muri Gries kombinierte hervorragend zum gebotenen Fleisch.
Malereck – Terrasse
Nun zog es uns auf die Terrasse des Lokals, wo wir zu einer perfekt präsentierten und variantenreichen Dessertvariation des Hauses einen 2012er Recietto della Valpolicella aus Lenotti/Veneto genießen durften. Diese köstliche Nachspeise und das herrliche Ambiente des Hauses rundeten wir mit einem kleinen Espresso und einem edlen Brand aus dem Hause ab. Die Bodenseegemeinde Langenargen und die beiden Lokale der Familie Pusceddu sind ein absoluter Geheimtipp und für jedermann eine kleine Reise wert.
Rückreise – auf dem Seeweg
In der Annahme, zurück zum Bus zu laufen, staunten die meetandeat-Mitglieder auf dem Weg dorthin nicht schlecht, als plötzlich einer der erfahrensten und erfolgreichsten Segler Vorarlbergs, Fritz Trippolt, mit dem Nostalgie-Dampfer des Yachtclub Bregenz im Hafen auf uns wartete und uns auf dem Seeweg zum Bregenzer Hafen führte. Nach dem Motto „Käse schließt den Magen“ genossen wir noch eine variationsreiche Käseplatte der Firma Käse Moosbrugger aus Mäder und genehmigten uns dazu ein paar „weisse Spritzer“ (mit Zitrone versteht sich ;-)). Einige nutzen noch die Gelegenheit, um erste Kapitäns – Erfahrungen unter Anleitung eines Profis zu machen. Vielen herzlichen Dank an meinen Freund Fritz Trippolt für diese tolle Rückfahrt und die Unterstützung!
Endstation – Hubers am Garnmarkt
Im Hafen angekommen, wurde auch die letzte Hürde zum Festland von fast allen Mitgliedern gut gemeistert und der Loacker Bus brachte uns zurück zum Ausgangspunkt unserer heutigen Reise, unserem geliebten Insider Restaurant, dem „Hubers am Garnmarkt“ in Götzis. Die mittlerweile doch leicht verspätete Rückreise (02:00 Uhr) hatte es klar sichtbar in sich, aber das ist eine andere Geschichte …
Hier finden Sie die Speisekarte dieses Abends zum DOWNLOAD.
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