HUBERS – MEET AND EAT

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Event 032 am 15.10.2021
CORONA ZUM TROTZ!

Nachdem Corona nicht nur den Lebensalltag von uns allen, sondern auch unseren Eventkalender ordentlich durcheinander gebracht hat, passt dieses Motto perfekt zum heutigen HUBERS MEET AND EAT Abend. Ich als Abendchef hatte die Idee, dass wir die gemeinsame Zeit, die Gemütlichkeit und den Genuss an diesem Abend besonders in den Vordergrund stellen.

Gestartet wurde wie immer im Hubers, wo wir uns um 17:00 Uhr eingefunden haben. Schon hier haben wir ganz gemütlich die erste Getränkerunde zu uns genommen, ohne Stress und ohne Hektik, die übrigens von unserem Gast Oliver Loacker spendiert wurde. Vielen Dank an dich Oli!

Gegen 17:45 Uhr sind wir mit dem Loacker-Bus nach Klaus gefahren, wo uns Christian Steurer von SUMMER WEINE schon erwartet hat. Die Idee war hierzu, dass sich Mitch eine tolle Flasche Wein aussuchen durfte, nachdem er im Sommer ganz alleine in Ibiza seinen 50. Geburtstag gefeiert hat. Leider konnten wir bis dato noch nicht gemeinsam mit ihm auf diesen besonderen Geburtstag anstoßen, was wir nun nachholen konnten. Zu meiner Überraschung hat uns Christian zu sämtlichen G’spritzten eingeladen – wofür ich mich auch auf diesem Wege nochmals bei Christian ganz herzlich bedanken möchte. Ein ganz toller Gastgeber!

Für den ersten Hunger gab es eine feine Curry-Wurst von HARRYS BEIZ in Weiler – vermutlich dem besten Würstelstand in der Gegend. Und sie war auch sehr köstlich – HARRYS CURRY-WURST! :o)

Danach ging es mit dem Bus weiter Richtung Rankweil. Dort haben wir beim Dorfbrunnen unser neues Mitglied Johannes Moosbrugger getauft. Er erfuhr eine ganz sanfte Taufe, bei dem jedes Mitglied ihn mit einigen Wasserspritzern willkommen hieß. Die krasse Unterwassertaufe, wie wir es in unseren Statuten festgelegt hatten, haben wir unserem Bregenzerwälder Freund Hannes erspart, weil es doch noch relativ früh am Abend war.

Und schon gingen wir weiter zu unserer letzten Station – dem RESTAURANT TAFELSPITZ im Vinomnacenter in Rankweil. Dort hat uns der Chef des Hauses, Christoph Marte, nicht nur eine sehr schöne Location vorbereitet, sondern auch sehr feine kulinarische Köstlichkeiten serviert.

Christoph hat nämlich seine Terrasse richtig fein herausgeputzt. Im Oktober einen ganzen Abend auf einer Terrasse zu verbringen, ohne zu erfrieren, ist normalerweise eine Herausforderungen. Christoph hatte schon lange vor, hier eine Besonderheit in Rankweil zu kreieren. Er hat nun diesen Abend zum Anlass genommen, die Terrasse mit neuen Heizstrahlern zu versehen und mit Feuerschalen einen ganz besonderes Flair zu schaffen. Wir waren den ganzen Abend im Freien und keinem unserer Mitglieder war einmal kalt. Das war wirklich eine Besonderheit und auch dir lieber Christoph möchte ich ein ganz großes Dankeschön zum Ausdruck bringen.

Christoph kreierte als Vorspeise einen feinen Salat mit einem äußerst köstlichen Dressing. Danach schritten wir gleich zum Hauptgang. Es gab ein herrliches Suppenfondue, von dem jeder nehmen konnte, was er mochte und so viel er mochte. Es gab verschiedenste Fleischsorten, herzhafte Beilagen und exquisite Saucen. Vollmundige Weine, zwischendurch ein Glas Rum, gute Gesellschaft mit interessanten Gesprächsthemen in einem tollen Ambiente rundeten den Abend ab und man kann hier nur sagen: Herz, was willst du mehr?

Zum Abschluss wurde dem „Suppensud“ noch Cherry beigemengt und es gab noch eine fantastische „Fondue-Cherry-Suppe“.

Man hatte sich nach so langer Zeit natürlich viel zu erzählen. Einige genossen dazu noch ein feines „Zigärrle“ und die gute Atmosphäre war plötzlich wieder da – wie früher – „in den guten alten Zeiten“.

Pünktlich um 12:45 Uhr verließen wir dann das Lokal und der Bus brachte die Runde zielsicher ins Clubheim, wo Hannes dann zum Einstand der Runde eine spezielle Sorte Österreichischer Zigarren spendierte.

Alles in allem war es ein sehr harmonischer und feiner Abend unter Freunden, was in dieser doch sehr speziellen Zeit jeder Einzelne von uns sehr genossen hat.

In diesem Sinne bleibt gesund und hoffen wir, dass wir uns bald wieder zu einem neuen kulinarischen Abend treffen können/dürfen.

Harry Hammerer