Gemäß der Redewendung „Aller guten Dinge sind drei“ ist es mir endlich gelungen – nach zwei Corona bedingten Absagen – meinen schon lange geplanten Event durzuziehen.
Es ist Donnerstag, der 19. Mai 2022 kurz vor 17.00 Uhr. Fast alle treffen sich pünktlich im Clublokal „Hubers“ in Götzis. Mein heutiger Gast Peter Bernatzik kommt bei unserer ersten Station dazu, Andreas stößt aus beruflichen Gründen beim zweiten Teil des Abends zum Event
Kurzer Umtrunk im CL und dann geht`s los Richtung Dornbirn. Dort angekommen steigen wir aus dem Bus und es regnet – schon wieder!! Wir beeilen uns über den Marktplatz und dort erwartet uns Meli Fleischacker als neue Pächterin des „Buongustaio“ schon sehnsüchtig. Wir werden herzlich begrüßt und sogleich mit einem Glas Bellavista Rose eingestimmt. Es geht weiter mit Amalfi-Zitrone mit Olivenöl+Honig und feinem Burrata. Anschließend verwöhnen uns Meli und ihre Mädels mit hervorragenden Ravioli mit Wildschweinfüllung auf Salbei-Butter, herrlich.
Nach ein paar weiteren Delikatessen in flüssiger Form bedanken und verabschieden wir uns mit einem Applaus vom Buongustaio-Team und gehen zurück zum Bus.
Es geht weiter Richtung Bregenz. Ein kurzer Spaziergang bringt uns zum heutigen Hauptziel, dem „Pier69“ direkt am Hafen. Dort werden wir sofort vom Chef Stefan Köb persönlich herzlichst begrüßt. Die Freude, dass es auf Grund von Corona doch noch geklappt hat, ist ihm anzusehen und auch ich freue mich riesig endlich mit dem gereichten Aperol-Spritz anzustoßen.
Wegen der Verschiebungen ist es zwischenzeitlich – weil der Abend im Pier ursprünglich anders geplant war – jetzt zur „Spanische Nacht mit Zigarren“ geworden, auch gut.
Nachdem wir an unserer reservierten Tafel Platz genommen haben geht es schon los mit den ersten äußerst delikaten Tapas und fein gekühltem Weißwein – beides selbstverständlich reichlich.
Als „Zwischengang“ werden uns die Zigarren gereicht, sehr zur Freude unserer Zigarrenfreunde. Vielen Dank an dieser Stelle an Wolfgang Graf, der uns mit seiner erlesenen Auswahl „Robusto Sun Crown“ und „Toro Maduro“ durch den Abend mitbegleitet hat (www.zum-baron.com).
Kurz vor dem Hauptgang erreicht uns die schönste Nachricht des Abends, nämlich, dass wir die restliche Zeit wie ursprünglich geplant doch noch im Freien verbringen können. Die Wolken haben sich verzogen, die Sonne zeigt sich ungetrübt, die Tische und die Lounge am Ende des Piers sind hergerichtet und so dürfen wir die spanischen Meeresfrüchte mit Safranreis und Paprika sowie die herrlichen Weine bei einem wunderbaren Sonnenuntergang genießen. Jetzt fühlt es sich an wie Urlaub. Vielen Dank an dieser Stelle an David Friedl, den Restaurantleiter vom Pier69.
Das Mandeldessert mit herrlichen Früchten ist genossen, die feinen Zigarren sind noch nicht ganz am Ende, da kommt Stefan mit seinem Elektroroller aus der Dunkelheit mit einem Tablett Gläser daher, gefüllt mit einem wunderbaren „Brandy Milenario Solera 8y“ – natürlich aus Spanien. Dieser feine Digestif passt dann auch noch herrlich zur Tanzeinlage vom Tanzzentrum Bodensee die Wolfgang organisiert hat.
Irgendwann neigt sich jeder Abend dem Ende entgegen, so auch dieser und wir machen uns im Loacker Bus auf den Heimweg. Vielen Dank an Stefan Köb und sein gesamtes Team, wir haben uns sehr wohl gefühlt.
Mein persönliches Resümee: Wer braucht denn den Juli, es gibt auch im Mai schöne Tage bzw. Abende am Bodensee. :o)
Danke fürs dabei sein.
Jürgen
